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阿杏饭团加盟店选址怎么样?

发布时间:2018-11-30 作者:admin 点击量:66
阿杏饭团加盟店的选址方法
 
为什么阿杏饭团的选址团队会说,选址时不怕有竞争对手呢?或者说喜欢跟竞争对手相邻而坐呢?很多人都百思不得其解。下面听一下阿杏饭团的选址团队是怎么解释的。
 
阿杏饭团的选址团问到小编,麦当劳和肯德基同是快餐行业里的商业巨头对吧?在生活中我们往往发现很多同类型的餐饮店者会邻而坐,并且人们提到肯德基时一定会想到麦当劳。二者看似有着激烈竞争,但实际上他们实现了一种既是竞争,又是互赢的关系。
 
阿杏饭团在不断研究选址各大要素和实践证明,阿杏能够96%成功选对地址归功团队的多年的数据研究分析及对商圈分析法、CKE餐厅选址法、塞拉模型商圈分析法的熟练掌握提炼。下面由阿杏饭团的选址团队主管解释一下,他们的96%成功选址,是怎么做到的。
 
第一步,商圈理论-竞争的背后是互赢
 
对普遍大众来说,“哪里有吃的”比“哪里有阿杏饭团”重要得多。一般来说,很多餐饮店他们会开在一条街,甚至互邻。这样的做法会给消费者形成一定的潜意识--这条街有吃的,而且有很多选择,规避了顾客因为担心排队,客满等问题而不选择。同时,形成商圈所吸引的销量往往大于由于竞争所损失的销量,所以宏观上增加了销量。
 
第二步,划分商圈-根据打分进行评估
 
阿杏饭团加盟店进入某城市后,会有组织一个选址决策小组来收集当地区的资料。商圈规划采取的是记分制,通过得分把商圈进行分类。如果这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,公交线路每多一条算一分,地铁线路每多一条加一分,这些分值的标准一般是经过多年评估的较准确的值。也可以用步行时间来确定分数,步行五分钟内为核心区,占70%的业务量,步行5-9分钟为中间经营地带,占20%的业务量则可以加一分。
 
第三步,选择商圈-确保成功率
 
选择商圈即确定主要选择的目标商圈。在商圈选择上,一要加盟店的市场定位,二要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同,面对的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。而商圈的成熟度和稳定度是另一重点。如果说某个地带几年内会有地铁线路修建,麦当劳是不会冒险提前开店,他一定会选择已经成熟稳定的商圈。我们的选址一般求稳,并不承担风险。一旦确定,保证开一家成功一家。
 
第四步,收集分数据-分析聚客点,测量成熟度
 
阿杏饭团开店的一大原则是在聚客点或附近开店。所以,聚客点的测算是十分重要的,而和聚客点一样,人流动向也是一个至关重要的因素。在某个这个区域里,地铁口人流动向要派专门的测算人员,统计人们大致的走向,用秒表测算流量。除此以外,在计划开店的地方,也会有人员用秒表计算人流,估计单位时间内的人流量,除了开店所在位置的人行道的流量外,也要测量马路和马路对面的客流量,如果马路宽度超过一定标准的话,就会形成隔离区,对面的顾客一般就可能不能过来消费。麦当劳将收集的测量人流的数据输入一定的软件,就会得出是否适合在这个地方开店。

 
阿杏饭团加盟店的选址方法

以上就是阿杏饭团加盟开店前的选址方法。希望帮到大家。
 

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